新闻摘要: 河北镁神科技有限公司纳米氧化镁作为抗菌剂的应用,所述的应用为纳米氧化镁颗粒作为热带假丝酵母的抑菌剂。纳米氧化镁颗粒具有无毒,对常见饮料微生物具有较好的抑菌效率等特点,具有用作酸性饮料防腐剂良好潜质,尤其是对酸性饮料中热带假丝酵母具有明显的抑菌效果,其制备方法简便,可通过控制前驱体煅烧条件制备不同粒径的氧化镁,适合工业化生产。
河北镁神科技有限公司纳米氧化镁作为抗菌剂的应用,所述的应用为纳米氧化镁颗粒作为热带假丝酵母的抑菌剂。纳米氧化镁颗粒具有无毒,对常见饮料微生物具有较好的抑菌效率等特点,具有用作酸性饮料防腐剂良好潜质,尤其是对酸性饮料中热带假丝酵母具有明显的抑菌效果,其制备方法简便,可通过控制前驱体煅烧条件制备不同粒径的氧化镁,适合工业化生产。
河北镁神科技有限公司研究表明，氧化镁易水合，并在表面形成一层氢氧化镁，溶解在溶液中的氧通过单电子还原反应生成活性氧离子。氧化镁的表面包覆一层氢氧根离子，由于氧气在碱性环境中具有化学稳定性，所以高浓度的活性氧离子得以在氧化镁表面存在。而活性氧离子有强的氧化性，可以破坏细菌的细胞膜壁的肽键结构从而迅速消灭细菌。
另外，纳米氧化镁粒子可以产生破坏性吸附，也可能将细菌的细胞膜破坏。这样的抗菌机理可以克服银系抗菌剂作用慢、易变色和二氧化钛系抗菌剂需要紫外线照射的不足。
目前氧化镁抗菌材料的开发路径主要有两条：
一、通过粒径大小、形貌特征等控制，提高纳米氧化镁的抗菌性能。比如，科学家已成功开发出了一种鳞片状纳米氧化镁，对炭疽热、葡萄球菌、大肠杆菌等表现出强的抗菌杀菌能力。
二、通过氧化镁和其他抗菌材料的复合，开发新型复合抗菌材料。主要有活性炭/氧化镁、金属氧化物/氧化镁和CL气，溴气/氧化镁等。将纳米氧化镁均匀分散在活性炭基体上，对金色葡萄球菌有良好的抗菌性。
卤族元素的气体CL气，溴气是强杀菌剂，但具有剧毒和高的蒸汽压而不能单独使用，可以利用氧化镁表面强吸附作用形成稳定的氧化镁/卤族元素的气体体系，从而可以安全的使用。
在金属氧化物复合。抗菌剂方面，用化学共沉积法制备氧化镁/二氧化钛复合粉体，研究其抗菌机理：二氧化钛在紫外光作用下发生光催化生成电子，但是它很容易复合而失去光催化性和抗菌性能。氧化镁电子层表面存在缺点，可以接受电子，从而妨碍了光生电子的复合，提高了光催化效率，改善了抗菌性能。
生产实践中，纳米氧化镁在抗菌陶瓷、抗菌塑料等诸多抗菌材料的开发方面都有重要应用。
