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MgO用于保健食品的依据是什么

近来有科研院校人员致电河北镁神,询问保健食品数据库中已经批准了50多个含氧化镁的产品,但氧化镁不在维生素矿物质化合物名单中,因此想要了解氧化镁用于保健食品的依据是什么,下面我们就简单来了解下。

氧化镁

首先保健品(包括营养素补充剂和功能性保健品)使用的原料不是非得在营养素补充剂名单中,只有属于营养素补充剂的保健品才需要在名单内。

即:申报补镁功能,需在名单内;申报增加骨密度,就不需要非在名单内。

氧化镁在2760、14880都有体现。

氧化镁不在老版的营养素补充剂名单,但在新版征求意见稿中已有体现。

氧化镁是一种离子化合物,可由镁矿石经过煅烧、热解等工序深加工而成。氧化镁在食品工业中的用途广泛,既可以作为加工助剂在精制砂糖、冰淇淋粉、小麦粉、可可粉的加工过程中发挥脱色、调节PH值、抗结块、抗酸等作用,也可以作为营养强化剂镁元素的化合物来源,用于特殊膳食用食品及可类比的普通食品。

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